Questa nella foto è quella di oggi. Contiene 2 insalate canasta,un radicchio rosso, un bel mazzo di porri, un mazzo di ravanelli,un cavolo crauto, 2 cipolle,4 carote, 2finocchi..non so se mi sono dimenticata qualcosa!
Si perchè non mi basta la verdura del mio orticello e non mi bastano le erbe di campo...la verdura non mi basta mai!!!
Infatti oggi ho raccolto anche una bustata di bietole che stasera è già finita in padella!!
In più per cena ho fatto finocchi e carote crude condite con olio,gomasio e semini vari e poi un'altra padellata con zucca,carote e cipolla cui ho aggiunto dei fagioli lima che erano avanzati da ieri.
E come primo??
Ho fatto riso,quinoa e grano saraceno!
E il prossimo martedi cosa conterrà la mia cassettina???
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