Seitan alla veneziana

Ieri volevo farvi vedere cosa avevo fatto per cena,ma non ho avuto tempo,cosi vi faccio vedere adesso.
Ho preparato il seitan alla veneziana, e vi assicuro che è venuto molto molto buono (lo ha detto pure il marito che non stravede proprio per queste cose!!).

 

 

Si inizia tagliando il seitan a fettine sottili e mettendole per una mezz'ora a marinare nella salsa shoyu. Intanto in una padella con l'olio ,si mette a cuocere un bel pò di cipolla (io ne ho messe 2) tagliata anche lei a fettine, e circa 6-7 foglie di salvia a pezzetti.

 

Passata la mezz'ora si scola il seitan, si infarina e si mette nella padella con la cipolla. Cuocere qualche minuto mescolando bene, aggiustare di sale e ...mangiare!!!

 

 

 

Ricetta economica, veloce, facile e buonissima!